Gerente General 73505, Firo - Lawton, OK

Gerente General

Tiempo completo • 73505, Firo - Lawton, OK
Beneficios:
  • Bonificación basada en el rendimiento
  • Salario competitivo
  • Seguro dental
  • Descuentos para empleados
  • Horario flexible
  • Comida y bocadillos gratis
  • Uniformes gratuitos
  • Seguro de enfermedad
  • Oportunidad de avance
  • Tiempo libre remunerado
  • Formación y desarrollo
  • Seguro de visión
Firo Pizza Besa de Fuego

CERRADO LOS DOMINGOS!!

Firo Fire Kissed Pizza está buscando líderes orientados al servicio al cliente y resultados para nuestro restaurante de comida rápida informal orientado a la comunidad. El concepto Firo ofrece pizzas y ensaladas exclusivas o de fabricación propia con productos recién preparados, junto con nuestro helado fresco que agrada a la multitud. Nuestro relajado ambiente toscano es cálido y acogedor, ¡y le invitamos a traer sus habilidades de liderazgo a Firo Fire Kissed Pizza!

Responsabilidades

  • Coordinar las operaciones diarias del restaurante Front of the House y Back of the House
  • Brinde un servicio superior y maximice la satisfacción del cliente
  • Responder de manera eficiente y precisa a las quejas de los clientes
  • Revise regularmente la calidad del producto y resuelva los problemas de calidad
  • Organizar y supervisar los turnos para garantizar que se cumplan los estándares de cultura y experiencia del huésped
  • Evalúe el desempeño del personal y proporcione comentarios para mejorar la productividad.
  • Estimar las necesidades futuras de bienes, utensilios de cocina y productos de limpieza
  • Garantizar el cumplimiento de las normas de saneamiento y seguridad
  • Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla
  • Controle los costos operativos e identifique medidas para reducir el desperdicio
  • Cree informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales
  • Promover la marca en la comunidad local a través del boca a boca y eventos en restaurantes
  • Capacitar a los empleados nuevos y actuales en las prácticas adecuadas de servicio al cliente
  • Implementar políticas y protocolos que mantendrán las operaciones futuras de los restaurantes
Habilidades

  • Experiencia laboral comprobada como Gerente de Restaurante, Gerente General de Restaurante, Gerente de Hospitalidad o rol similar
  • Experiencia comprobada en servicio al cliente como gerente
  • Amplio conocimiento de alimentos y bebidas, con capacidad para recordar y recordar ingredientes y platos para informar a los clientes y camareros
  • Familiaridad con el software de gestión de restaurantes; DoorDash, etc
  • Fuerte liderazgo, motivación y habilidades interpersonales
  • Habilidades agudas de gestión financiera

Horas previstas: 50 por semana


Turno:

  • Turno de día
  • Turno de tarde
  • Turno de mañana


Compensación: $55,000.00 - $60,000.00 por año




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